Incrível Receita de Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate de Liquidificador

Um clássico que nunca sai de moda!! O Bolo de Cenoura com cobertura de chocolate é o queridinho que agradada várias gerações, das mais antigas as mais atuais. Aprenda agora esta Incrível Receita de Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate de Liquidificador.

Ingredientes:

Para a massa:

• 3 cenouras médias raspadas e picadas
• 1 xícara de óleo
• 2 xícaras de açúcar
• 3 ovos
• 1 colher sopa fermento em pó
• 1 pitada de sal
• 2 xícaras de farinha de trigo

Para a calda:

• 1/2 xícara de leite
• 6 colheres de açúcar
• 2 colheres chocolate em pó
• 1 colher manteiga

Modo de preparo:

Massa:

• Bata no liquidificador todos os ingredientes da massa menos a farinha de trigo.
• Depois de tudo batido, acrescente a farinha aos poucos e bata um pouco mais até formar bolhas.
• Unte a forma nº 2 e ponha para assar.
• Depois de assado e ainda quente, jogue a cobertura.

Cobertura:

• Leve todos os ingredientes ao fogo até engrossar.
• Jogue sobre o bolo quente.

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