Receita de Strogonoff de Frango – Super Fácil

Apesar de ser uma receita muito famosa no Brasil, o strogonoff nasceu na Rússia como um dos pratos que eram servidos para a nobreza. Em meados dos anos de 1970 se popularizou no Brasil e era servida em festas como uma comida especial. Hoje em dia, o prato é muito popular e já faz parte do dia a dia do brasileiro. Vamos aprender agora esta receita de strogonoff de frango – super fácil:

INGREDIENTES

• 3 peitos de frango cortados em cubos
• 1 dente de alho picado
• 1 cebola picada
• 2 colheres (sopa) de maionese
• 1 colher de manteiga
• sal e pimenta a gosto
• 1/2 copo de ketchup
• 1/3 copo de mostarda
• 1 copo de cogumelos
• 1 copo de creme de leite
• batata palha a gosto

MODO DE PREPARO

1. Adicione em uma panela o frango, o alho, a maionese, o sal e a pimenta e misture bem.
2. Derreta a manteiga e doure a cebola em uma frigideira grande.
3. Junte o frango temperado até que esteja dourado.
4. Adicione os cogumelos, o ketchup e a mostarda.
5. Coloque o creme de leite e retire do fogo antes de ferver.
6. Sirva com arroz branco e batata palha.

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